Academia de Studii Economice Bucuresti

Amfiteatru Economic
AN ECONOMIC AND BUSINESS RESEARCH PERIODICAL
Facultatea de Business si Turism

Noi cunoștințe de segmentare a pieței în funcția de dezvoltare a bioeconomiei din Serbia

Autor:Nenad Djokic, Aleksandar Grubor, Nikola Milicevic şi Viktorija Petrov

JEL:Q57, D8, M31, Q13

DOI:10.24818/EA/2018/49/700

Cuvinte cheie:cunoașterea marketingului, segmentarea pieței, segmentarea pieței stilului de viață legat de alimentație, testarea scalelor, bioeconomie, piața produselor alimentare ecologice, Serbia

Abstract:
Durabilitatea companiilor în condițiile de piață moderne depinde în mare măsură de cunoștințe. Pentru a-și îmbunătăți procesele de afaceri și pentru a satisface nevoile clienților, managerii trebuie să se bazeze pe noile cunoștințe de marketing, în special în sectoare noi precum bioeconomia. Scopul acestei lucrări este de a investiga potențiala valoare adăugată a cercetărilor de segmentare a pieței alimentelor ecologice sârbe (aparținând condițiilor prealabile de dezvoltare a bioeconomiei) atunci când se implementează noi cunoștințe de marketing – segmentarea de piață al stilul de viață legat de alimentație și testarea scalelor. Rezultatele evidențiază consumatorii aventuroși drept cea mai importantă piață actuală și viitoare pentru alimentele ecologice. Pe lângă faptul că sunt cei mai educați (aspect referitor la consumatorii care prefera produsele alimentare ecologice, deja demonstrat de studiile anterioare), este pentru prima dată când consumatorii care acceptă alimente ecologice în mare măsură sunt investigați în legătură cu implicarea întregii familii în pregătirea meselor și acceptarea de noutăți în gătit. De asemenea, este pentru prima dată cand se identifică faptul că există un segment de piață în condiții interne pentru care prețul nu reprezintă cel mai mare obstacol în calea creșterii consumului de alimente ecologice. Aceasta poate fi de mare importanță pentru toți actorii (naționali și străini) care își desfășoară activitatea pe piața internă a produselor alimentare.
designed by Soft Expert & hosted by Host Expert